Peer Review Acknowledgement

Justinus Agus Budi Satrio (Scopus ID: 6508379983) (Google Scholar), Professor of Chemical Engineering, Villanova University, US, United States

Novizar Nazir (Scopus ID: 35503777500) (Google Scholar) (Sinta ID), Doctoral of Agricultural Product Technology, Universitas Andalas, Padang, Indonesia

Bich Huy Nguyen (Scopus ID: 36191086100) (Google Scholar), Assoc.Professor of Mechanical Engineering, Nong Lam University, Ho Chi Minh City, Viet Nam

Bohari M. Yamin (Scopus ID: 6701534154) (Google Scholar), Universiti Kebangsaan Malaysia, Bangi, Malaysia

Nurul Huda (Scopus ID: 6701695514) (Google Scholar), Associate Professor of Food Science at Universiti Malaysia Sabah, Malaysia

Pawana Nur Indah (Scopus ID: 57160394600) (Google Scholar) (Sinta ID), Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur, Indonesia

Yuli Hariyati (Scopus ID: 57214724151) (Google Scholar) (Sinta ID), Professor of Agribusiness Study, Faculty of Agriculture, Universitas Jember, Indonesia

Luluk Sulistiyo Budi (Scopus ID: 57194597493) (Google Scholar) (Sinta ID), Agrotechnology Sciene at Universitas Merdeka, Madiun, Indonesia

Iswandi Anas, Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan, IPB University

Ania Citraresmini, Peneliti Kelompok Pemupukan dan Nutrisi Tanaman, Pusat Aplikasi Isotop dan Radiasi, Badan Tenaga Nuklir Nasional

I Wayan Arnata, Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Udayana

Nyoman Dati Pertami, Prodi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Kelautan dan Perikanan, Universitas Udayana

Servis Simanjuntak, Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman

Qabul Dinanta Utama, Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram

R. Haryo Bimo Setiarto, Pusat Penelitian Biologi, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia

Rodiana Nopianti, Prodi Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya

Wida Wahidah Mubarokah, Politeknik Pembangunan Pertanian

Listihani Prodi Agreteknologi, Fakultas Pertanian dan Bisnis, Universitas Mahasaraswati