Pengembangan Produk Olahan Pangan Lokal untuk Mendukung Imunitas dan Pencegahan Kanker Serviks

Authors

  • Ni Putu Diah Witari Departemen Anatomi-Histologi, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Warmadewa, Indonesia
  • I Wayan Sudiarta Program Studi Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Sains dan Teknologi, Universitas Warmadewa, Indonesia
  • Fransiscus Fiano Anthony Kerans Departemen Anatomi-Histologi, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Warmadewa, Indonesia
  • Dewa Ayu Agung Alit Suka Astini Departemen Anatomi-Histologi, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Warmadewa, Denpasar, Bali, Indonesia
  • Komang Trisna Sumadewi Departemen Anatomi-Histologi, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Warmadewa, Denpasar, Bali, Indonesia
  • Luh Gde Evayanti Departemen Anatomi-Histologi, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Warmadewa, Denpasar, Bali, Indonesia
  • Ida Ayu Laxmi Ananda Dewi Manuaba Departemen Anatomi-Histologi, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Warmadewa, Denpasar, Bali, Indonesia
  • Ni Made Gita Kusuma Dewi Departemen Anatomi-Histologi, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Warmadewa, Denpasar, Bali, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.22225/wmmj.5.3.2026.190-196

Keywords:

pengabdian masyarakat, kanker serviks, pengetahuan masyarakat, pemanfaatan tanamanlokal, peningkatan keterampilan

Abstract

This community service activity aimed to enhance public knowledge and skills regarding reproductive health, particularly cervical cancer prevention, and the utilization of local plants as nutritious and economically valuable food sources. Conducted in a community hall with a participatory approach, ten PKK cadres served as primary participants. Pre- and post-tests were administered to assess knowledge improvement, revealing a significant increase from 50% to 75% on average, demonstrating the effectiveness of the educational methods employed. The integration of culturally relevant visual media, interactive sessions, and practical cooking workshops proved essential. Support from the faculty, village leadership, and active community engagement fostered strong collaboration. Findings indicate that interactive, context-sensitive education effectively boosts awareness and practical competencies, strengthening local resilience. The initiative contributed to increased health literacy and sustainable use of local resources. Replication in other regions with cultural adaptation is recommended. This study demonstrates that collaborative, evidence-based, and sustainable community service can be a powerful mechanism for improving public health and microeconomic resilience.

References

Suwitari NKE, Yudiastari NM, Suariani L. PKM Pembuatan aneka nugget di kwt teratai 8 dan 9 dusun segah desa asahduren pekutatan jembrana. WICAKSANA: Jurnal Lingkungan Dan Pembangunan. 2018;2(2):9–17.

Candra IP, Singapurwa NMAS, Suariani L. Pengolahan Pangan Jajanan Tradisional pada Kelompok Kusuma Dewi di Kabupaten Jembrana, Bali: Processing of Traditional Snacks at the Kusuma Dewi Group in Jembrana Regency, Bali. PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat. 2022;7(2):324–31.

Mumpuningtias ED, Aliftitah S, Hasanah L, Oktavianisya N. UPAYA PREVENTIF KANKER SERVIK MELALUI KELOMPOK DHARMA WANITA KECAMATAN BLUTO. GEMAKES: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. 2024;4(3):345–52.

HIDAYATI A. STRATEGI OPTIMALISASI IVA TEST MELALUI PEMBERDAYAAN KADER DENGAN PENERAPAN MODUL PROMOSI KESEHATAN TENTANG DETEKSI DINI KANKER SERVIKS DI KELURAHAN BARATAN KEC. PATRANG KAB. JEMBER. Jurnal SADEWA. 2025;3(01):125–31.

Rahayu T, Wahyuni S. Kelompok Pendamping Siper Deni (Sayang Ibu Dan Perempuan Dengan Deteksi Dini) Sebagai Upaya Pencegahan Kanker Serviks Di Wilayah Kerja Pkm Bandarharjo Semarang. JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT KESEHATAN (ABDIMAKES). 2022;2(1):11–23.

Riani EN, Ambarwati D. Early detection kanker serviks sebagai upaya peningkatan derajat hidup perempuan. SELAPARANG Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan. 2020;3(2):144.

Nita V, Indrayani N. Pendidikan Kesehatan Dalam Upaya Pencegahan Kanker Serviks Pada Wanita Usia Subur. DINAMISIA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. 2020;4(2):306–10.

Witari NPD, Apsari PIB, Anthony FF, Mas NLGIP, Sandha FR. Mengatasi Ancaman Tersembunyi: Strategi KKN-PMM Warmadewa Melalui Program Pelita Untuk Melindungi Remaja Dari Seks Berisiko Dan Dampak Psikologisnya. Community Service Journal (CSJ). 2025;8(1):56–61.

Putu DWN, ratna Dewi S, Kerans FFA, Evayanti LG, Sumadewi KT, Dewi AAAAP, et al. Pemberdayaan Kader UKS dalam Deteksi Dini Masalah Gizi d SMP Negeri 9 Denpasar. Warmadewa Minesterium Medical Journal. 2024;3(1):58–62.

Dewi SR, Lestari DPO, Armerinayanti NW, Suwarna IW. Pemberdayaan kelompok sebaya dan konseling di SMP widya sakti untuk meningkatkan gerakan sehat reproduksi remaja. Jurnal Sewaka Bhakti. 2019;3(2):1–9.

Widyasih H. Buku saku kanker serviks untuk meningkatkan pengetahuan tentang deteksi dini kanker serviks pada WUS. Jurnal Kesehatan Pengabdian Masyarakat (JKPM). 2020;1(1):32–9.

Prayogi PA, Suardhika IN, Sonia NK. OPTIMALISASI PRODUK LOKAL DALAM MENDUKUNG PENGEMBANGAN DESA WISATA DI BALI. In: PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA). 2023. p. 602–7.

Suariani L, Yudiastari NM, Singapurwa NMAS, Yanti GDD, Nugraha IPYA. Processing Coconut Pulp as Chicken Feed in Segah Hamlet, Asahduren Village, Pekutatan District, Jembrana Regency, Bali. International Journal Of Community Service. 2024;4(3):257–62.

Suariani L, Yudiastari NM, Singapurwa NMAS, Pranamya IAK, Naratama IPN. Pemanfaatan Kelapa menjadi Produk Zero Waste untuk Menunjang Green Economy di Desa Asahduren, Kecamatan Pekutatan, Jembrana, Bali: Utilization of Coconut as a Zero Waste Product to Support the Green Economy in Asahduren Village, Pekutatan District, Jembrana, Bali. PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat. 2025;10(1):32–9.

Sari AS, Kurniasari N, Rahaju AS, Rahniayu A, Mastutik G, Fauziah D, et al. Program Pengabdian Masyarakat: Edukasi dan Deteksi Dini Kanker Serviks melalui Pemeriksaan Pap Smear di Kecamatan Bangkalan. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa. 2025;3(3):786–95.

Downloads

Published

2026-09-30