Optimalisasi Limbah Ikan Bandeng Menjadi Pupuk Organik Cair (POC): Upaya Pemberdayaan dan Pengurangan Sampah Organik di Desa Jarangan Kabupaten Pasuruan
DOI:
https://doi.org/10.22225/jad.5.1.2025.1-8Keywords:
limbah ikan bandeng , pupuk organik cair , ekonomisAbstract
Desa Jarangan, Kabupaten Pasuruan, sebagai sentra budidaya ikan bandeng menghasilkan limbah organik seperti jeroan, sisik, dan duri yang belum dimanfaatkan secara optimal. Solusi mudah pengelolaan limbah tersebut dengan dijadikan pupuk organik cair karena biaya murah dan manfaatnya baik untuk lingkungan, tanah dan budidaya tanaman, sehingga tujuan pengabdian ini untuk mengoptimalkan pemanfaatan limbah ikan bandeng menjadi POC melalui pemberdayaan ibu-ibu PKK. Pelaksanaan meliputi sosialisasi, pelatihan pembuatan pupuk organik cair berbahan limbah ikan bandeng dengan penambahan molase dan EM4, serta pendampingan fermentasi selama 16–20 hari mengacu pada hasil penelitian sebelumnya. Hasil pengabdian kepada masyarakat ini adalah dari total 15 anggota PKK yang diundang, sebanyak 10 orang (66,7%) mengikuti kegiatan pelatihan dan praktik pembuatan POC. Walaupun kegiatan ini belum memasuki fase pengujian laboratorium maupun penerapan di lahan pertanian, pelatihan telah berlangsung secara efektif, ditandai dengan pemahaman peserta terhadap langkah-langkah dasar pembuatan pupuk organik cair (POC) berbahan limbah jeroan, sisik, dan duri ikan bandeng yang dikombinasikan dengan molase dan EM4. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan keterampilan masyarakat dalam mengolah limbah menjadi produk yang ramah lingkungan sekaligus bernilai ekonomis. Selain mengurangi pencemaran, program ini mendorong kemandirian ibu-ibu PKK dalam memproduksi POC yang berkualitas, serta membuka peluang peningkatan pendapatan keluarga
References
BPS (2023). Produksi Perikanan Budidaya Menurut Komoditas Utama (Ton), 2023. https://www.bps.go.id/id/statistics-table/2/MTUxMyMy/produksi-perikanan-budidaya-menurut-komoditas-utama.html. Diakses pada 10 Juli 2025.
Hasanah, N., Prabowo, R., & Sutrisno, H. (2022). Pengelolaan Limbah Perikanan untuk Mengurangi Pencemaran Lingkungan di Kawasan Pesisir. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(1), 45–52.
Hidayat, A. (2025). Pemanfaatan Limbah Ikan Bandeng sebagai Pupuk Organik Cair untuk Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman Terong Ungu. Skripsi. Universitas Diponegoro.
Hidayati, F., Sudarnika, E., Latif, H., Lukman, D. W., Ridwan, Y., Zahid, A., & Wicaksono, A. (2019). Intervensi penyuluhan dengan metode ceramah dan buzz untuk peningkatkan pengetahuan dan sikap kader posyandu dalam pengendalian rabies di Kabupaten Sukabumi. Jurnal Penyuluhan, 15(1), 65-74.
Kementerian Kelautan dan Perikanan. (2023). Statistik Produksi Perikanan Budidaya Indonesia Tahun 2022. Jakarta: Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya.
Mukmin, I., Banowati, D. A., Putri, P. F., Mustika, R. P., Ningsih, R. A., & Rarassari, M. A. (2021, December). Kombinasi Pembuatan Pupuk Cair Organik dari Limbah Jeroan Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) dengan Probiotik sebagai Upaya Optimalisasi Pertumbuhan Tanaman. In Seminar Nasional Lahan Suboptimal, Vol. 9, No. 2021, pp. 660-669).
Nurhaeri, Y. (2020). Pemanfaatan Limbah Sisik Dan Duri Ikan Bandeng Untuk Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) Dengan Penambahan Bioaktivator EM4 (Doctoral dissertation, Universitas PGRI Adibuana Surabaya).
Sari, D. M., Ramadhani, P., & Aditya, P. (2021). Pemberdayaan Ibu PKK Melalui Pelatihan Pengolahan Limbah Organik Menjadi Pupuk Cair. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(3), 212–219.
Solikah, U. N., Husna, A., Lestari, M. D., Rachmawatie, S. J., & Mercyana, V. (2025). Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik Cair Dari Limbah Ikan Di Kota Surakarta. Bengawan: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(1), 193-199.
Sucia, V. (2017). Pengaruh gaya komunikasi guru terhadap motivasi belajar siswa. Komuniti: jurnal komunikasi dan teknologi informasi, 8(5), 112-126.
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Jurnal Abdi Daya
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
