Anastasia Pola et al. 2021. Komposisi Fisik Karkas Ayam Kampung Super Yang Diberi Tepung Gaplek Terfermentasi. Gema Agro. 26, 1 (Apr. 2021), 33–37. DOI:https://doi.org/10.22225/ga.26.1.3279.33-37.